Truth BBQ Heights | ¿Vale la pena? Guía de Horarios, Menú, Precios
- HTownPicksTeam
- 24 jul
- 6 Min. de lectura
Visita y guía de HTownPicks actualizada y revisada (julio de 2025)
Truth BBQ De Un Vistazo
Reseñas de la Comunidad: | 4.5 / 5.0 (Google, Yelp, TripAdvisor) |
|---|---|
Tipo de cocina: | Barbacoa al estilo del centro de Texas |
Punto de precio: | $$ |
Onda: | Animada y ruidosa (sensación de fiesta en el patio trasero) |
La mejor para: | Carnívoros, comidas grupales de celebración, entusiastas de las barbacoas |
Reservas: | No aceptado; primero en llegar, primero en ser atendido |
Si has oído rumores de que Truth BBQ es la meca de Houston para los amantes de la carne ahumada, te decimos: créelo todo. Desde el icónico brisket y esos famosos pasteles caseros hasta una cola que rivaliza con un festival de música, este lugar es más que una simple comida. Es un rito de iniciación para los amantes de la barbacoa. Hemos desmontado las exageraciones, revisado reseñas reales de restaurantes y planificado cada detalle para que tu próxima aventura de barbacoa sea legendaria y sin estrés.
Lo que necesitas saber sobre Truth BBQ Heights
DIRECCIÓN:
Horas:
Martes - Viernes (Almuerzo entre semana): 11:00AM - 3:00PM
Cena entre semana: 5:00PM - 8:00PM
Sábado: 11:00AM - 8:00PM
Domingo: 11:00AM - 4:00PM
(Cerrado los lunes)
Aparcamiento:
Lote exclusivo, desbordamiento de grava y estacionamiento en la calle si es necesario.
¿Qué hay en el menú y cuánto cuesta?
Una comida típica para dos, que normalmente consiste en dos platos de carne, dos guarniciones y una rebanada de su famoso pastel, costará aproximadamente entre $30 y $40. Las carnes se venden por peso (mínimo 1/2 libra) y las guarniciones se sirven en porciones individuales, lo que facilita su personalización.
¡Carnes recomendadas por HTownPicks!
Carne | Precio $$ | Por qué la recomendamos |
|---|---|---|
Pechuga de Wagyu (húmeda/magra) | $25 / lb | "Mantecosa, rica, se derrite en tu boca" |
Costillas de cerdo Duroc | $6.50 / Costilla | Corteza picante, ternura ideal. |
Salchichas caseras | $9 / Salchichas | La variedad de ajo es “picante y terrosa” |
Highly-Rated Sides & Desserts
Plato | Precio $$ | Por qué la recomendamos |
|---|---|---|
Cazuela de tater tot | $5 | Legendario, los fans lo exigen |
Pudín de maíz | $5 | Decadente y rico, a menudo elogiado |
Macarrones con queso | $5 | “Lo suficientemente espeso como para cubrir la cuchara” - Uno de los mejores |
Coles de Bruselas | $5 | Alternativa sin gluten ni lácteos |
Pastel de plátano y caramelo | $8.99 | Elevado, tapón de caramelo cubierto |
Otros pasteles | $8.99 | Los sabores rotativos incluyen zanahoria, coco y triple chocolate. |
El ambiente y la atmósfera
¿Cómo es la decoración?
Un oasis de estilo industrial y chic en un antiguo taller de automóviles/bar reformado.
Vigas de acero a la vista, bombillas Edison, suelos de hormigón. (Se puede apreciar en las fotos).
Las enormes ventanas del frente brindan una vista hacia la sala de fumadores, que muestra la artesanía del maestro parrillero.
¿Qué es el nivel de ruido?
Animado y ruidoso, especialmente durante las horas punta.
La energía se siente como una animada fiesta callejera en el patio trasero de Texas.
¿Para quién es mejor Truth BBQ?
Devotos carnívoros y puristas de la barbacoa que buscan carnes ahumadas de primera clase.
Ideal para comidas grupales de celebración y misiones de turismo gastronómico.
Atrae tanto a lugareños como a turistas, creando una experiencia gastronómica comunitaria y llena de energía.
Cómo tener la mejor visita a Truth BBQ
¿Cómo puedes evitar las largas colas?
Truth BBQ no acepta reservas, pero hay dos opciones inteligentes:
Haga su pedido en línea con anticipación para recogerlo en la acera: Los lugares de estacionamiento designados le permiten evitar la cola por completo y recoger su vehículo en aproximadamente 15 minutos.
Llegar temprano: Llegar alrededor de las 10:30 a. m. (o justo a las 11:00 a. m.) los fines de semana o los viernes reduce la espera a 30 a 45 minutos.
¿Cuál es el mejor momento para ir a Truth BBQ?
Almuerzo de lunes a viernes (martes a viernes, 11:00AM):Lugar ideal para menos gente y una amplia variedad de carnes.
Cena de entre semana (5:00PM):Generalmente más tranquilo que los fines de semana, bueno para una experiencia animada pero menos agitada.
Fin de semana temprano por la mañana (10:30 – 11:00AM): Ideal para rituales de fin de semana. Experimenta la atmósfera de una peregrinación completa con mínimo riesgo de agotamiento.
¿Dónde se aparca en Truth BBQ?
Lote dedicado en el sitio + lote de grava de desbordamiento:Estos se llenan rápidamente al mediodía.
Aparcamiento en la calle cercano: Suele estar disponible a una o dos cuadras de distancia. Planea caminar.
Consejo de HTownPicks: Llegue temprano o tome Uber/Lyft para evitar las molestias.
Preguntas frecuentes sobre Truth BBQ
P: ¿Cuál es el horario de Truth BBQ?
R: Martes a Viernes (almuerzo): 11:00AM - 3:00PM. Cena: 5:00PM - 8:00PM. Sábado: 11:00AM – 8:00PM. Domingo: 11:00AM – 4:00PM. (Cerrado los lunes)
P: ¿Truth BBQ acepta reservas?
R: No se aceptan reservas. Se atiende por orden de llegada. Para una opción sin esperas, utilice la recogida en línea.
P: ¿Hay hora feliz?
R: No hay happy hour tradicional, pero hay cerveza disponible en el lugar durante los tiempos de espera.
P: ¿Truth BBQ tiene opciones veganas o sin gluten disponibles?
R: El menú prioriza la carne. Las opciones sin gluten incluyen coles de Bruselas y ensalada de col; las opciones veganas son prácticamente inexistentes.
P: ¿Se admiten perros en el patio de Truth BBQ?
R: La política de admisión de perros en la sucursal de Houston no está confirmada oficialmente. Se recomienda llamar con anticipación antes de traer a su perro.
P: ¿Qué tan difícil es estacionar?
R: Estacionar puede ser muy complicado en horas punta. Los estacionamientos exclusivos se llenan rápido, pero hay estacionamiento en la calle. Llegar temprano o usar un servicio de transporte compartido es la mejor estrategia.
Reflexiones finales de HTownPicks | Truth BBQ Heights
Truth BBQ in the Heights demuestra que no es solo un restaurante. Es una experiencia completa para amantes de la carne y la gastronomía. Desde la pechuga de res ahumada a la perfección hasta los pasteles imponentes y el ambiente de picnic al aire libre, captura todo lo que nos encanta de la vibrante escena gastronómica de Houston. Claro, las filas pueden ser largas, y no es la barbacoa más barata de la ciudad. Pero en cuanto pruebes el primer bocado, sabrás por qué vale la pena.
Imagina que buscas el mejor restaurante de barbacoa del centro de Houston con un sabor auténtico, una gran clientela local y una historia que vale la pena probar. En ese caso, Truth BBQ, ubicado en el centro de Houston, debería ser tu primera opción.
Complementos imperdibles cercanos (10 minutos en coche)
Si está planeando un recorrido gastronómico por Houston, combine su visita a Truth BBQ con estos favoritos locales cercanos:
Restaurantes y barbacoas
Coltivare (4,4 Estrellas en Google - 1800+ Reseñas)
Cocina: Cocina rústica italiana con estilo de la Costa del Golfo
Dirección: 3320 White Oak Dr, Houston, TX 77007
Horas: Lunes, Miércoles y Jueves: 5:00PM - 10:00PM. Viernes y Sábado: 5:00PM - 11:00PM. Domingo: 5:00PM - 9:00PM (Cerrado los Martes).
Su sitio web: Coltivare Pizza & Garden
Reúnanse para disfrutar de pizzas al horno de leña, pasta de temporada y mariscos inspirados en el Golfo en un exuberante jardín. Ideal para una noche romántica después de una barbacoa. No es necesario reservar y se recomiendan platos para compartir.
Katz’s Deli & Bar | Heights (4,2 Estrellas en Google - 7450+ Reseñas)
Cocina: Clásicos de la charcutería judía y comidas nocturnas
Dirección: 1010 W 20th St, Houston, TX 77008
Horas: 24 horas / Todos los Días
Su sitio web: Katz's Deli
¿Se te antoja un pastrami, una sopa de bolas de matzá o un Reuben a medianoche? Este local de Heights satisface los antojos de resaca y los apetitos más fuertes. Ideal para una segunda parada después de la iglesia, una barbacoa o unos cócteles.
Pinkerton’s Barbecue (4,6 estrellas en Google - 5850+ Reseñas)
Cocina: Barbacoa al estilo Texas + cócteles artesanales
Dirección: 1504 Airline Dr, Houston, TX 77009
Horas: Martes - Jueves: 11:00AM – 9:00PM. Viernes y Sábado: 11:00AM - 10:00PM. Domingo: 11:00AM - 9:00PM (Cerrado los lunes).
Su sitio web: Pinkerton's Barbecue
Un restaurante similar al BibGourmand BBQ, muy cerca. Los lugareños elogian las costillas y el brisket, y los cócteles del bar mantienen el ánimo alto. Una excelente alternativa para los amantes de la carne que buscan cócteles para acompañar sus costillas.
Parques y actividades
Parque Buffalo Bayou (4,5 Estrellas en Google - 3200+ Reseñas)
Dirección: 105 Sabine St, Houston, TX 77007
Horas: Todas las días, 5:00AM – 11:00PM.
Su sitio web: Buffalo Bayou
Esta extensa vía verde urbana cuenta con senderos para caminar y andar en bicicleta, alquiler de kayaks, áreas de juegos infantiles, zonas aptas para perros y arte público. Es la opción perfecta para un paseo después de una barbacoa o para un plan de digestión activa antes del postre.
Parque Milroy (4,4 Estrellas en Google - 190+ Reseñas)
Dirección: 1205 Yale St, Houston, TX 77008
Horas: Todas las días, 6:00AM - 11:00PM.
Milroy, un favorito del barrio, ofrece áreas de juegos infantiles, canchas de tenis iluminadas, una cancha de baloncesto y senderos para caminar. Ideal para salidas familiares o para que los niños descarguen energías de la barbacoa antes del postre.
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